מה צריכת לחם מלא עושה לגוף שלכם?

מה ההבדל בין לחם לבן ללחם עם קמח מלא, למה ההמלצות התזונתיות הלאומיות של משרד הבריאות כוללות אכילת דגנים מלאים ומהם היתרונות המובהקים של אכילת דגנים מלאים על בסיס יומיומי?

דבי מזוז|mako בריאות| פורסם 23/03/22 11:55 

אולי יעניין אותך גם

קמח לא מעובד
טעים לדעת

קמח לא מעובד

בעידן המודרני, רוב טחנות הקמח המתועשות כיום, עושות שימוש בטחינת ״גלילים״ (תהליך שהומצא לראשונה ב 1870 בבודפשט שבהונגריה), בהן גרעיני החיטה נטחנים בעת חיכוך בין גלגלי פלדה.   הטחינה המתועשת, נעשית בשלבים, במטרה להפריד את

קרא עוד »