דוידוביץ מייצרת את כל מוצרי הקמח המלאים בטחינה עצמית בסמוך למועד האפייה כל זאת בגלל טחנת קמח שפועלת בתוך המאפייה והיא אחראית לייחודיות של הטעמים במוצרי הלחם והאפייה שלנו. טחינה עצמית שומרת על הערכים התזונתיים של גרגר החיטה ומעבירה אותם אל מוצרי המאפה. קבוצת דוידוביץ' מתמחה בייצור עבור חברות אחרות ומותגים פרטיים. המוצרים שלנו מגיעים לכל בית בישראל דרך חברות מזון גדולות ורשתות השיווק.